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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (60)

  1. piatto patatine ricce fritte
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    Curly fries salad: gli italiani impazziscono per l'insalata di patatine ricce

    Difficile trovare qualcuno che non vada pazzo per le patatine fritte. Semplici, con la maionese, il ketchup, la senape o qualsiasi ...
  2. persone mangiano cibo fast food
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    Microplastiche nel cervello e nel cibo: come evitare l'esposizione

    Se vi dicessimo che nel cervello di un essere umano potrebbero esserci microplastiche per una quantità equivalente a un cucchiaino? È ...
  3. scattare foto alla colazione del mattino
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    TikTok ha cambiato le abitudini food degli italiani e guida gli acquisti

    I social non hanno modificato solo il modo di comunicare, ma l’intera esistenza delle persone. Basta fare un tour nei principali ...
  4. porzioni di torte nella vetrina
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    C'è sempre spazio per i dolci: è il fenomeno dello stomaco da dessert

    Resistere alle tentazioni dolci è molto difficile, perfino dopo un lauto banchetto. Gli amanti di tiramisù, panna cotta, cheesecake e ...
  5. pane nuvola panini cloud bread
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    Pane nuvola dietetico: è davvero questa la realtà? Scopriamo il cloud bread

    Navigando sui social i video che riguardano il food sono tantissimi e quasi tutti propongono ricette gustose e, all’apparenza, ...
  6. Scoppia la tendenza del caffè dalgona, cremoso e dal gusto caramellato
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    Scoppia la tendenza del caffè dalgona, cremoso e dal gusto caramellato

    Anche in Italia, dove l’espresso affonda le radici nella Torino di fine Ottocento, il caffè dalgona è diventato una mania. La tendenza, ...
  7. carrello al supermercato con sfondo sfocato
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    Cresce la tendenza di fare scorte alimentari: perché e cosa sta accadendo

    Quando è scoppiata la pandemia da Covid-19 non ci siamo trovati impreparati soltanto dal punto di vista medico e psicologico, ma anche ...
  8. donna fa spesa al supermercato
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    Cosa sono i novel food e quanto sono sicuri per il consumo

    A periodi alterni, com’è normale che sia, si torna a parlare di novel food. D’altronde, sulle nostre tavole compaiono sempre più spesso ...
  9. tavola con tanti tipi di torte
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    Hear me out cake: oggi le cotte si confessano con le torte

    Se non avete ancora sentito parlare delle hear me out cake significa che frequentate raramente il mondo virtuale, TikTok in primis. ...
  10. dolci e torte in mostra nel negozio di panetteria
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    Regali food per la festa del papà: 18 idee originali e per tutte le tasche

    Il 19 marzo si celebra la festa del papà, una ricorrenza speciale che vale sempre la pena festeggiare. Se siete alla ricerca di un dono ...

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